Julien Malique, fou à cause de son grand-père, a créé l'Agenda du vin...
JULIEN MALIQUE. Il a fondé l'Agenda du vin en juin dernier. Un site qui permet de localiser les événements, dégustations, visites de domaines, foires aux vins, salons, … et de s’y inscrire en quelques...
View ArticleUn peu de Centre-Loire dans la RVF de novembre...
PRESSE. On cause des vins, des vignerons et des cavistes du Centre dans la Revue du vin de France de novembre. On commence par les derniers cités avec la sortie de l'édition 2016 du Guide des cavistes,...
View ArticleBalade et petites lampés au Mas de la Dame, entre Coin caché et Vallon des...
LES BAUX-DE-PROVENCE. Un spot ! Une vue imprenable. Droit devant le château des Baux, son drapeau flotte dans le ciel gris de cette matinée d'octobre. Le regard, ici, porte loin, passe les portes de ce...
View ArticleBenjamin Le Bourse, fou à cause d'un loupiac, se souvient de Haut Nouchet ...
BENJAMIN LE BOURSE. À vingt-huit ans, il anime le blog le Vin pour tous, « destiné à l’apprentissage du vin, avec un grand V ». Benjamin Le Bourse explique s'être lancé dans l'aventure du blog pour «...
View Article2015, millésime « prometteur » dans le Centre-Loire...
SANCERRE. Cela semble général ! Le millésime 2015 est qualifié ici ou là de « grandiose », de « flamboyant », de « génial ». Dans le Centre-Loire, on le trouve « prometteur »... Je vous livre ici le...
View ArticleDes petites lampées chaudes comme le Sud et pleines de bulles...
BOURGES. On faisait la fête et on buvait avant. On buvait même pendant avec des BerryCurieux, sans savoir que... On boit, on boira après. En terrasse, dans les bars, les restos, les salles de...
View ArticleÉric Beaumard, fou à cause d'Olivier Roellinger, raconte les vins de sa vie ...
ÉRIC BEAUMARD. Je ne l'ai jamais sollicité pour qu'il réponde à ce questionnaire. Peut-être aurais-je dû. J'ai écrit à d'autres sommeliers très connus, très médiatiques, mais peu ont répondu... Et...
View ArticleLa loi Évin enfin corrigée par les députés ...
PARIS. Après un interminable feuilleton et de nombreux voyages entre Assemblée nationale et Sénat, les députés ont voté mardi soir la disposition différenciant la publicité pour les boissons...
View ArticleAu Grand Véfour, petites lampées autour des vins de Château La Haye...
PARIS. Je n'ai pas pu poser mon postérieur sur une des banquettes qui ont vu passer les fesses des nombreuses célébrités ayant fréquenté le Grand Véfour et dont vous lirez, ici, la passionnante...
View ArticleSacré ou pas, on l'achète, on le boit et on le chante !
LIVRES. « Pourquoi, dans cet ouvrage, consacrer un chapitre entier à l'islam, puisque le vin est un interdit majeur, fondamental, prescrit par le Coran ? » s'interroge Évelyne Malnic en introduction du...
View Article2.3.4.0 ! ... Une campagne de Vin et Société sur les repères de consommation...
CAMPAGNE. C'est une initiative privée. Qui mérite d'être saluée. Elle est signée par Vin & Société. Au nom des cinq cent mille acteurs de la filière de la vigne et du vin, Vin & Société vient...
View ArticleLes petites lampées se régalent avec une Dame mais pas seulement...
BOURGES. C'était un week-end prolongé, pas à Rome mais du côté de Lafayette, en Haute-Loire. Un temps printanier en novembre, plein soleil, un gîte belvédère face au Massif Central, une cheminée pour...
View ArticleLes BerryCurieux ! Des fous de vin très curieux...
BOURGES. C'est à l'initiative des BerryCuriens, les moines vignerons de Quincy/Reuilly, qu'est née l'association les BerryCurieux dont la première assemblée générale statutaire s'est déroulée il y...
View ArticleClaude Ybert, folle à cause du fitou de son père, édite un livre de recettes...
CLAUDE YBERT. « Maman et cuisinière pour ma famille et mes amis au sens large. » Ainsi se présente Claude Ybert, Berruyère de longue date, qui vient d'éditer un livre de recettes les plus courantes...
View ArticleRepas de fête et petites lampées autour des vins des Domaines Dubourdieu.
PARIS. Denis Dubourdieu ! Son nom résonne dans le Bordelais et dans le monde comme celui d'un des grands spécialistes de vins blancs en général et du sauvignon en particulier. Scientifique réputé,...
View ArticleJean-Yves Fossecave, fou à cause d'un calon-ségur se souvient de la Grange...
JEAN-YVES FOSSECAVE. « Parisien, Casablancais, Niçois... », Jean-Yves Fossecave (bien fosse, pas fausse) est arrivé à Bourges en 2003 en provenance de Paris. Dirigeant d'une société spécialisée dans le...
View ArticleHA ! Le vin, les dessinateurs et Pierre Perret...
LIVRE. Sobriété du titre : le Vin. Seize dessinateurs, dont certains ne sont plus là aujourd'hui pour nous faire rire, ont planché sur ce thème imposé : Avoine, Barbe, Blachon, Bridenne, Lacroix,...
View ArticleLes petites lampées mènent une vie de châteaux...
BOURGES. Presque entièrement bordelaises, ces petites lampées, quatre sur cinq, pour terminer par un côtes-de-gascogne... Et on commence par ce moulis-en médoc 2011 de Château Maucaillou, un...
View ArticleNe pas remettre à l'année prochaine ce qui peut-être bu cette année ...
BOURGES. Cette jolie photo du Piton de Sancerre, prise par le vigneron Paul Fouassier, le créateur de la fameuse Iconoclaste, entre autres jolies cuvées, pour vous souhaiter le meilleur millésime...
View ArticleIsabelle Chrétien Sériot, folle par nature, ouvre ses portes du vin ...
ISABELLE CHRÉTIEN SÉRIOT. Folle de vin ? « Amatrice au sens étymologique du terme… » répond-elle. « Je prétends aimer le vin et seulement l’aimer. Je ne le fais pas (hélas). Je ne l’explique pas. Je ne...
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