Petites lampées, du Jura au Beaujolais en passant par le Bordelais ...
BOURGES. Pique-nique et randonnée autour du lac de Sidiailles, c'est dans le Cher, à moins de cent kilomètres d'ici, par une belle journée estivale. Des envies de baignade, de caresses dans les herbes...
View ArticlePetites lampées tricolores , du Bordelais au Jura via Quincy, Sancerre et...
BOURGES. Petit dîner d'après déconfinement en petit comité, à la maison. Après des mises en bouche et quelques bulles, des cèpes bouchons servis debout sur une tranche de rôti de dinde fumé, oignon...
View ArticleLe numéro 10 de Caviste&e-commerce est sorti...
MÉDIA. Le numéro 10 du magazine Cavistes&-e-commerce est en vente. Au sommaire, deux enquêtes, l'une sur la consigne du verre qui semble revenir d'actualité en cette période où sont vantées ses...
View ArticleLe 6 septembre, randonnée dans les Coteaux du Vendômois
RANDONNÉE. Le vignoble des Coteaux du Vendômois est installé sur son territoire depuis le cinquième siècle, l’AOP Coteaux du Vendômois s'étend sur 125 hectares, répartis sur vingt-huit communes dans le...
View ArticlePetites lampées en balade, de la Champagne à Bandol, via Sancerre et le Haut...
BOURGES. Retour des petites lampées, après plusieurs semaines de pause volontaire. Le virus, le manque d'entrain, peu de sorties, peu de repas de copains, l'été, le rosé, toussa... Reprise en douceur...
View ArticlePetites lampées de rentrée aux senteurs d'automne ...
BOURGES. Non, non, les Fous de vin et ses petites lampées n'ont pas disparu. Quelques semaines au vert, voilà... Cinq flacons pour cette rentrée. Tous débouchés ces dernières semaines. D'abord ce 2002...
View ArticleLes petites lampées voyagent de Sancerre à Fitou en passant par le Beaujolais...
BOURGES. Vincent Gaudry est tombé dans les vignes du domaine familiale dès son adolescence. Il fut l'un des tout premiers vigneron sancerrois à se lancer dans la conversion de son domaine de...
View ArticleDeux foires en une à Sancerre en octobre ...
- Pour cause de pandémie, le Piton a cette année été privé de ces deux rendez-vous incontournables aux Caves de la Mignonne : la Foire aux vins de Sancerre de Pentecôte et la Foire aux vins de France...
View ArticleSébastien Bricout, fou à ... 200%, fondateur de Domaine du Goût !
Sébastien Bricout. Il a quarante-trois ans, est marié et père de deux enfants et de deux ... chats ! Dijonais d'adoption, Sébastien Bricout est le fondateur de Domaine du goût, une start up lancée en...
View ArticleSaint-Estèphe et Languedoc, les petites lampées passent aux rouges ...
BOURGES. Nous avions au menu, ce dimanche, une magnifique côte de veau français. Cuite en cocotte, largement arrosée de son jus de cuisson. Et escortée de spaghetti aux cèpes. Pour tenir compagnie à...
View ArticleJustine et Rémi Fuchs, un couple franco-suisse fou de vins ... suisses !
JUSTINE ET RÉMI FUCHS. Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas un mais deux Fous de vin qui ont répondu de concert au questionnaire : Justine Fuchs et Rémi Fuchs. Elle est Suisse, il est Français.«...
View ArticleChâteau de Sancerre affiche ses ambitions !
SANCERRE. « Notre ambition est de faire que Château de Sancerre, symbole de l'appellation éponyme, soit reconnu parmi les meilleurs domaines de cette appellation, engagée dans une viticulture durable...
View ArticlePetites lampées d'automne, des cailles, des champignons, des poires au vin ...
BOURGES. Oui, il y a eu une belle poussée de cèpes en Sologne... Des boletus de toutes sortes. Mais on a trouvé aussi des girolles, des coulemelles, des fistulines hépatiques, quelques chanterelles...
View ArticlePascal Dussiau, fou à cause de Didier Bureau, vend les ... corses en ligne ...
PASCAL DUSSIAU. C'est le régional de l'étape ! Notre Fou de vin du jour est né à Saint-Amand-Montrond, a vécu et fait une partie de sa scolarité à Saint-Florent-sur-Cher, puis au lycée...
View ArticleDe Chablis à Saint-Émilion, les Petites lampées passent par le Centre-Loire...
BOURGES. Puisqu'on ne peut plus partager de flacons avec les copains... Mais que boire un canon, c'est sauver un vigneron, comme on peut le lire sur les réseaux, continuons d'acheter du vin et faisons...
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