Sancerre.Vous avez presque tout sur l'affiche... C'est la 87ème Foire aux vins de Sancerre, ce week-end de la Pentecôte, aux Caves de la Mignonne. L'occasion de découvrir le millésime 2012 et de rencontrer les vignerons du Sancerrois, regroupés par village. Treize au total. Donc treize stands pour déguster quelque quatre cent cinquante vins différents, dans les trois couleurs. L'exercice est intéressant car il permet d'appréhender les nuances des différents terroirs du Sancerrois. Dégustation libre et gratruite après avoir acheté le verre de dégustation à 5 euros. Et on pourra se restaurer sur place, bien évidemment. Ce week-end, la météo est à l'eau et l'esprit... vin est à Sancerre. Ainsi soit-il.