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Mais que buvait George Sand, l'épicurienne ?
Livre. C'est une question que je me suis posée en refermant les Carnets de cuisine de George Sand. Où il n'est jamais question de vin, comme dans grand nombre de livres de recettes de cuisine......
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En mai, fait ce qu'il te plaît au Salon de la Revue du vin de France ...
Paris. Dans un peu plus d'un mois, le Palais Brongniard (place de la Bourse) accueillera le 7ème Salon de la Revue du vin de France. Notez les dates : les vendredi 24 et samedi 25 mai. Les...
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Cavistes & e-commerce, le hors-série de printemps de V&S news ...
Presse. V&S news, l'hebdomadaire (papier et en ligne) de l'actualité économique des Vins & Spiritueux, vient de publier une nouvelle édition du hors-série Cavistes & e-commerce....
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Petites lampées de Loire à la XXXIème Paulée ... chez les Jallerat au Grand...
Chartres. « Les vins de Loire nous rassemblent et font de nous des frères...» S'il y a bien une maxime qui s'applique à la Paulée, ohé, ohé.... chez les Jallerat, c'est bien celle-ci. Elle est de...
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Bruits du monde, de Bourges, de Bordeaux et d'ailleurs...
Bourges (1). Pour la deuxième année consécutivre, le Bureau interprofessionnel des vins du Centre-Loire (BIVC) avait choisi de faire déguster le dernier millésime exclusivement aux partenaires de...
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Petites lampées au nom des Pères, des Cris, des BerryCuriens, du Spleen et...
Bourges. Il y a des semaines comme ça, je veux dire bénies des Dieux, ceux qui vous chantent, des semaines plus riches que d'autres, où s'enchaînent belles rencontres, belles bouteilles, jolis...
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PJ Brunie, fou de Château Larrivet Haut-Brion se souvient d'un après-midi...
P-J Brunie. Il est né en 1982, « une année exceptionnelle pour les vins de Bordeaux » précise-t-il. Et il les savoure aujourd'hui... Après des tranches de vie à Bourges, Tours, Biarritz, notre Fou...
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Un Trophée Spécial et 45 médailles pour le Centre-Loire au Mondial du...
Blois. J'en étais ! Pour la quatrième année consécutive. Et j'adore toujours autant l'exercice, même si, comme dit l'autre, ce n'est pas un "métier" facile... Je me suis donc retrouvé dès vendredi...
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Les Jeunes Talents du Centre-Loire font le Printemps de Bourges !
Bourges. Partenaire depuis bientôt vingt ans du Printemps de Bourges, le BIVC profite du festival pour asseoir chaque année davantage la réputation des vins du Centre-Loire. Deux mille bouteilles...
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A Châteaumeillant, la Cave du Tivoli n'est plus, vive la Cuma du Tivoli !
Châteaumeillant. La Cave coopérative des vins de Châteaumeillant, dites du Tivoli n'est plus ... Depuis le 1er avril, elle s'est transformée en Cuma du Tivoli, chargée de vinifier les vins de ses...
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Allez rire autour d'un verre de clairette aux Espiègleries de Die...
Die Et si vous passiez le week-end de l'Ascension dans la Drôme. A Die, plus exactement, autour d'une bonne bulle, et la ... banane aux lèvres ! La capitale de la clairette organise en effet les 9, 10...
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Naoto Uchiike, fou des Gouttes de Dieu du Val de Loire ...
Naoto Uchiike. Il représentait le Japon dans le jury du dernier Concours mondial du sauvignon qui s'est tenu à Blois fin avril. « Les sauvignons de Nouvelle-Zélande sont très appréciés au Japon pour...
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In Vin Bio Veritas, c'est à Jenzat le 25 mai ...
Jenzat. Le salon In Vin Bio Veritas aura lieu le samedi 25 mai de 10 à 18 heures à Jenzat, dans l'Allier(à côté de Vichy), dans la salle Sioulespace. Entrée gratuite, Verre à dégustation 5 euros,...
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Entre Vitiloire et Loire en scène, le vignoble ligérien dans tous ses états ...
Agenda. Vitiloire à Tours les 25 et 26 mai... Loire en scène à Paris les 27 et 28 mai... Le troizième vignoble de France (soixante-dix-sept appellations), poursuit sa campagne de promotion et part à...
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Pour la Pentecôte, l'esprit vin est à la foire de Sancerre...
Sancerre.Vous avez presque tout sur l'affiche... C'est la 87ème Foire aux vins de Sancerre, ce week-end de la Pentecôte, aux Caves de la Mignonne. L'occasion de découvrir le millésime 2012 et de...
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Petites lampées entre Loire, Champagne, Bordeaux et Piémont ...
Bourges. Retour aux affaires pour évoquer quelques jolis flacons. Ces six-là ont été ouverts sous un parasol, par un des rares samedis ensoleillés depuis le Printemps de Bourges, en compagnie de...
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Contre les hygiénistes de tout poil, Invignez-vous ! avec Jacques Dupont
Livre. Après trois jours d'abstinence et de thé vert, on ne rit pas, je me suis remis à boire... Et j'ai donc ouvert une bouteille de reuilly rouge (Domaine Vincent, 2011), pour déguster le dernier...
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Gérard Lavèze, fou de chablis, se souvient d'un issan 1975 et d'un...
Gérard Lavèze. Amateur de bons vins et de bonnes tables, épicurien, mais pas que... Grand voyageur, collectionneur de cactus (il en possède plus de 1.500), cinéphile, Gérard Lavèze est également un...
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Au Goust, petites lampées de haut-médoc, Château Lamothe-Bergeron...
Paris. Pour un déjeuner au Goust, autour des vins de Château Lamothe-Bergeron, Cru Bourgeois du Haut-Médoc. Le Goust - goût en vieux français - est, me glisse-t-on à l'oreille, la « table du moment...
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Les taste-vinez ! et test-avinez ! de Denis Vacheron, à la Foire aux vins de...
Sancerre. Les discours de Denis Vacheron, le président des vignerons de Sancerre (à droite sur la photo) ne manque jamais de sel... Je ne résiste donc pas à la tentation de publier celui qu'il a...
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