Image may be NSFW.
Clik here to view.
Paris. Événement très parisien l'autre soir au Bistrot du sommelier pour fêter
les vingt ans du titre de Meilleur sommelier du monde obtenu, à Rio, par le propriétaire des lieux, Philippe Faure-Brac. Que vous reconnaîtrez sur la photo, à droite... Comment ça, vous avez
aussi reconnu le monsieur, là, à gauche ? Stéphane Freiss ? Gagné ... C'est qu'il y avait du beau monde, beaucoup de ses clients, autour de notre champion de vingt ans, très élégant, toujours
aussi courtois, admirable de patience, allant de main en main et de joue en joue. Des acteurs, dont un Richard barbu ; des chanteurs, dont un ....triiiiiiiiiiick toujours aussi parano ; des
journalistes sportifs, dont un ... petit gégé toujours aussi fringant ; des hommes politiques, dont un... Jacob président ; des miss météo toujours au beau fixe ; des blogueuses et
blogueurs folles et fous de vin ; des attaché(e)s de presse, des viticulteurs, des sommeliers, de très jolies filles haut perchées... On a causé de vin, bien sûr, des bouteilles, nombreuses,
offertes, à la dégustation, vaste panel du vignoble français; du nouveau classement de Saint-Émilion (1) (attendu pour le lendemain); de François Hollande (j'ai entendu de ces trucs !), de celui
qui était avant lui au Palais (j'en ai aussi entendu des pas-tristes), des vacances, de la rentrée, des 75% ... Bref, des conversations de tous les jours. Au milieu de la soirée, Philippe
Faure-Brac s'est juché sur une estrade pour prononcer un joli discours de remerciements, dont je n'ai ouï que des bribes, et raconter quelques anecdotes liées au concours de Rio. Plus tard, il a
chanté, entre autres, Dans le port d'Amsterdam, avant de laisser sa place à un Dj virevoltant comme une guêpe. On a donc dansé, les miss Météo notamment, très ... cycloniques. Et on a
trinqué, trinqué... à la santé de Philippe Faure-Brac et de la belle vie, avant de rentrer, fort tard, un brin bourrés mais à pied, sous le ciel étoilé de Paris. Ah bon ! C'est qu'on avait
peut-être un peu trop forcé sur la cachaça. En se croyant à Rio ...
(1) Beaucoup de papiers depuis sur le sujet. Les Châteaux Pavie et Angelus deviennent des Grands Crus Classés A. Pour en savoir plus, je vous recommande quelques liens:
- Jacques Dupont dans le Point.fr
- Et ce qu'en disait, avant, Nicolas de Rouyn sur son blog Bon vivant