Clik here to view.
Bain, Gaudry, Riffault, vignerons du Centre-Loire hors du commun ...
Guide. « Engoncée dans un système d'appellation archaïque, minée par une indutsrie viticole hyperpolluante et gangrenée par un syndicalisme de l'entre-soi qui a oublié ses valeurs, la viticulture...
View ArticleClik here to view.
Jeanne Peron, folle à cause de quelques soirées anglaises ...
Jeanne Peron. « Bretonne 100% pure beurre (de Brest même !) », aujourd'hui Lyonnaise, Jeanne Peron est consultante en marketing vin et responsable du bureau français de l’agence Benson Marketing...
View ArticleClik here to view.
Fred Truchon, fou à cause du meursault de ses vingt ans servi par Éric...
Fred Truchon. Stéphanois pure souche, passionné de cuisine et de beaux produits authentiques, notre Fou de vin du jour est responsable de production de l’usine La Cocotte Staub, à Roche-la-Molière...
View ArticleClik here to view.
Les guides de la RVF et les vins du Centre-Loire ...
Guides. Comme les hirondelles annoncent le printemps, les guides de vins promettent l'automne ! Ceux de la Revue du vin de France sont en kiosque depuis le 16 août ... Il y a le rouge, le Guide des...
View ArticleClik here to view.
22, vl'à le "fantastic et fééric picnic" de Pouilly-sur-Loire ...
Pouilly-sur-Loire. Pour fêter l'automne, la Bourgogne organise les 22 et 23 septembre, dans trente-cinq lieux insolites, un Fantastic et fééric picnic. Pouilly ne sera pas en reste... Son picnic,...
View ArticleClik here to view.
Reuilly au top dans le Spécial vins du Point de Jacques Dupont ...
Mag. Toujours très attendu, le Spécial vins du Point est dans les kiosques depuis jeudi. Jacques Dupont a sélectionné cette année treize appellations au top (douze en France et l'inattendu vignoble...
View ArticleClik here to view.
On a (bien) bu aux vingt ans du titre de Philippe Faure-Brac ...
Paris. Événement très parisien l'autre soir au Bistrot du sommelier pour fêter les vingt ans du titre de Meilleur sommelier du monde obtenu, à Rio, par le propriétaire des lieux, Philippe Faure-Brac....
View ArticleClik here to view.
Fête des vendanges pour les AOC Cheverny et Cour Cheverny ...
Cheverny. Tous à Cheverny le 15 septembre prochain, pour la fête des vendanges. L'occasion de rencontrer l'ensemble des vignerons des appellations Cheverny et Cour Cheverny. C'est sur la place de...
View ArticleClik here to view.
Seize coups de cœur au Hachette pour les vins du Centre-Loire ...
Guide. Chaque mois de septembre, quand je reçois le Guide Hachette des vins, me revient en mémoire une scène hallucinante... C'était il y a quelques années chez Paul Prieur, à Verdigny. Un dimanche....
View ArticleClik here to view.
Bernard Magrez fête le classement de Fombrauge au ... stradivarius !
Bordeaux. Bernard Magrez, le compositeur de vins rares, comme il se présente sur son site, ne fait jamais les choses à moitié... Pour fêter le tout nouveau classement de Château Fombrauge (photo...
View ArticleClik here to view.
Petites lampées de champagnes AR Lenoble chez Auguste ...
Paris. Il y avait là, petite table ronde près de la porte, un ancien ministre de l'Agriculture, candidat à la présidence de l'ancien parti au pouvoir, vous voyez sa tête, entouré de quelques jeunes...
View ArticleClik here to view.
Les vins du Centre-Loire pour le centième fou de vin, une folle en fait !
Cadeau. Chose promise, chose due... Il y a déjà plusieurs semaines, j'avais annoncé, ici même, que le centième Fou de vin recevrait un cadeau en ... liquide. Des bouteilles de vins du Centre-Loire....
View ArticleClik here to view.
Vins et grands esprits pour la soirée des académiciens à Sancerre ...
Sancerre. La Confrérie de Sancerre est la première confrérie à avoir institué, annuellement, une séance d’intronisation et un dîner-débat durant lesquels cinq académiciens, tous de notoriété...
View ArticleClik here to view.
Sarah Lacroix, folle à cause d'un nuits-saint-georges ...
Sarah Lacroix. Originaire de Touraine, mordue d’art, de gastronomie et de nouvelles technologies, elle a co-fondé le site internet Mon-Vigneron.com sur le vin et l’œnotourisme, il y a un peu plus d’un...
View ArticleClik here to view.
Quatre jours pour devenir œnologue ... avec la Cave Grand Listrac !
Stage. Tout ce que vous avez voulu savoir sur la fabrication du vin sans jamais l'avoir demandé ? Oui, c'est possible avec la Cave Grand Listrac qui propose une formule innovante d’apprentissage du...
View ArticleClik here to view.
Des bulles, du rosé, des rouges, petites lampées et petits plats ...
Bourges. Petites lampées de ces dernières semaines... Elles commencent avec des bulles, des bulles de la Récolte rose de chez Dosnon & Lepage, une jolie et jeune maison que j'ai déjà évoquée ici....
View ArticleClik here to view.
Monsieur Septime, fou de vins naturels, entre beaujolais et vins de Loire ...
Monsieur Septime. Il n'est pas le héros du film le Grand Restaurant de Jacques Besnard, mais le créateur du site consacré au monde du vin, mistelle.fr, ainsi sous-titré : l'abus de pesticides est...
View ArticleClik here to view.
Élodie Carré, folle d'une Terre Inconnue et du pic-saint-loup ...
Élodie Carré. Originaire de Montpellier, elle a travaillé plusieurs années dans un site œnotouristique , tout en faisant des études dans le tourisme en Aquitaine. Elle fait aujourd'hui partie de...
View ArticleClik here to view.
Laure Gasparotto, folle à cause du château mission-haut-brion 1955 de ses...
Laure Gasparotto. Oui, je suis persévérant... Et il m'arrive même quelques fois de faire du harcèlement... Pour obtenir des réponses à mon questionnaire des Fous de vin, uniquement. Voilà des mois que...
View ArticleClik here to view.
Denis Vacheron : « On ne peut pas faire de bons produits dans un...
Actu. Alors que le bio fait chaque jour débat dans la "gloublogsphère", je ne résiste pas à l'envie de publier ici l'interview du Sancerrois Denis Vacheron, réalisée par l'excellent journaliste...
View Article