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Vingt ans de vendanges aux Ballandors, chez Jean Tatin et Chantal Wilk...
Brinay. Pour fêter les vingt ans de leurs premières vendanges aux Ballandors, Jean Tatin et Chantal Wilk ont organisé samedi soir, pour près de deux cents personnes, une jolie fête pleine de musiques,...
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La Cave du Soleil 100% cépage début octobre ...
Bourges. J'aime beaucoup l'intro de Thierry Lapoire, le proprirétaire de la cave de la rue Cambournac: « A tous ceux pour qui acheter du papier toilette et du vin au même endroit est impensable » ......
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Patrick Mahé O'Chinal ou la culture whisky au cœur ...
Livre. Une fois n'étant pas coutume, ce n'est pas un livre sur le vin que je recommande d'ouvrir aujourd'hui mais un bel ouvrage sur le whisky. Derrière le nom de l'auteur, ancien rédacteur en chef de...
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Les vendanges de Vignobles et Signatures et de Château de Tracy au flash ...
Presse. Dans la série "j'aime bien"... la campagne de communication du Club Vignobles et Signatures, sous forme de flash-vendanges, dix-sept au total. L'autre jour, c'était le tour du tour de Château...
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Chanson, Méo Camuzet, Manissy, Seuil, petites lampées et petits plats ...
Bourges. Petit dîner entre amis, une demi-douzaine, pour le dernier cassoulet d'été, cocos frais du jardin, courgettes des trois couleurs, tomates, chipolatas, piment d'Espelette. Avant, cèpes...
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Ah, les Villalins ! Vendanges chez les BerryCuriens ...
Quincy. Au petit matin, seules les ailes des espèces de moulins modernes émergeaient de la brume, juste en face du lieu-dit Villalin, route de Foëcy, à Quincy. Nous sommes dans une vigne des...
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Peter Doherty au Rock'aux caves des vignerons du Sancerrois...
Sancerre. Pour cause de vendanges, les vignerons du Sancerrois n'ont pas fait de conférence de presse et c'est donc par un communiqué qu'ils ont annoncé le programme de la 7ème édition de Rock’ aux...
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Nuls et autres lectures, petites lampées de vin doux naturel et rosé...
Lectures. Comme j'ai refilé l'édition 2012 à un "nul" (pardon Guillaume, mais il me fallait une intro !), je ne pourrai pas faire de comparaison avec celui que j'ai devant moi. Le Bien acheter son vin...
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Au Tocsin, la Quinzaine Canons ouvre le 9 octobre ...
Bourges. Le Tocsin, cave à vins naturels et biologiques, a choisi un dessin du néo-Berruyer Guillaume Ledoux, par ailleurs chanteur du groupe Blankass, pour illustrer son affiche annonçant sa...
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Tatieva, peintre et folle de tout se qui grise et de picon bière ...
Tatieva. Elle ne veut pas donner son patronyme, seulement son nom d'artiste, et vous en saurez plus en allant sur son blog joliment intitulé les Callipyges de Tatieva. « Folle de tout ce qui grise......
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Les Fous reculent de cinq places au ebuzzing, bazar !
Classement. Comme l'écrit l'un des 5duvin (sur le podium, ils sont), on ne comprend pas grand chose à ce classement ebuzzing mais il a au moins un mérite: les blogs de vin sont regroupés dans la...
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Des bulles, un angelus, un barolo et petites lampées entre fous de vin ...
Bourges. Une table ovale jovialement dressée. Autour, six fous et folles de vin et de petits plats. Django en fond sonore. Dehors, la pluie et ses claquettes. Côté cuisine, deux plats emblématiques de...
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Carole Ferron, folle à cause du gevrey-chambertin 1929 de ses vingts ans...
Carole Ferron. Elle est sommelière-caviste à Triors, dans la Drôme et anime des ateliers au sein de la cave Les Vins’Cœurs. « Une entreprise individuelle dont structure et cave sont installées "à...
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Petites lampées d'automne, moussards, pieds rouges et pied de griffon...
Bourges. Je l'avais prédit, prévu, et le ciel avec moi. Pendant que j'étais au soleil, à mater la Grande Bleue, à me régaler de vongole et d'un petit blanc frizzante - je fais court sur les petits...
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Yquem, Latour, Calon-Ségur, Drouhin sont fous de ce bois-là ...
Cosne-sur-Allier. A lire, ci-dessous un intéressant papier du journaliste Tanguy Ollivier, paru ce matin dans La Montagne (Allier), sur la merranderie Cognet, fournisseur de quelques grands châteaux...
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Ave Maria et verticale pour le baptême des cloches du campanile d'Angélus...
Saint-Émilion. Le baptême des cloches du campanile du Château Angélus ! The place to be ... comme disent les pubs et les d'jeunes. En plein mois d'octobre, juste après les vendanges, alors que presque...
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Le pouilly de Pascal Jolivet, Prix Pampre 2012...
Récompense. Créées il y a quinze ans, par Sophie Morgaut-Lejeune, fondadrice de l'agence de communication Force 4, les Rencontres viticoles de Paris ont réunis, pour sa 29ème édition, cent domaines de...
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Petites lampées de ferrand-lartigue 1997, en souvenir de Michèle et Pierre...
Bourges. Ce soir en rentrant de Nancay, le petit village cher à Alain-Fournier, j'ai ouvert ma dernière bouteille de ferrand-lartigue 1997... En souvenir de Pierre Ferrand, créateur et propriétaire du...
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Petites lampées de tournefeuille 2000, terrine aux figues et retour de forêt ...
Bourges. Retour de forêt ce dimanche avec un panier de champignons, la nuit est tombée depuis un bon moment, heure d'hiver, feu de cheminée... On s'installe devant une terrine de volaille aux figues...
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Portes ouvertes en Pessac-Léognan début décembre ...
Bordelais. A vos agendas ! Trente-six châteaux (sur soixante-quatorze), dont cinq Crus Classés de Graves (sur seize), de l'appellation Pessac-Léognan vont à nouveau ouvrir leurs portes le premier...
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