Le Sang de la vigne est aussi un cahors classé dans le Top 100 du Wine...
Cuvée ! Le Sang de la vigne ! Évidemment, ça vous dit quelque chose ? Oui, bien sûr, c'est un téléfilm de France 3, qui en est à sa quatrième saison, avec, dans le rôle de Benjamin Cooker, le Fou de...
View ArticleSous le sapin, Vinitour, le jeu des vins de France de Philippe Faure-Brac...
Jeu. Il tient du jeu de l'oie et du Monopoly et a été supervisé par le médiatique Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde à Rio en 1992. A la question "Pourquoi ce jeu ?", le propriétaire du...
View ArticleAndré Fuster, fou à cause d'un puligny-montrachet de la Mouchère, partage ses...
André Fuster. Sur son blog Vitinéraires, il se propose de parler « de vins et de deux ou trois choses plus ou moins périphériques »... Œnologue de formation, « mais sur le tard » et de profession, il...
View ArticleLa future régulation des plantations inquiète les vignerons du Centre-Loire ...
Sancerre. « Si nous n'étions pas entendus, nous pourrions sortir à peu près cinq cents tracteurs et montrer notre détermination... » La menace des vignerons du Centre-Loire est à peine voilée......
View ArticlePetites lampées du crémant de Limoux Toques et Clochers au Il Vino ...
Paris. « Je suis un accoucheur. Certains revendiquent la paternité des vins sur lesquels ils se penchent, pas moi », explique Denis Dubourdieu en dégustant le crémant de Limoux 2012 Toques et Clochers...
View ArticlePetites lampées toutes rouges avec ou sans tuber uncinatum ...
Bourges. Uncinatum ou melanosporum ? Bourgogne ou Périgord ? Faites votre choix selon vos moyen. La première coûte dans les quatre cents euros le kilo, la seconde dans les mille voire beaucoup plus......
View ArticleChampagne pour tout le monde !
Livres. Pas encore d'idées de cadeaux ! Voici deux bonnes raisons de rentrer chez un libraire ce week-end. C'est chez Féret, « éditeur gourmand depuis 1812 »... J'adore ce slogan. On commence par le...
View ArticlePetite lampées du tannat "nature" de Bordes-Lubat, domaine disparu ...
Bourges. Si vous voulez déguster le dernier millésime d'un domaine disparu, dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde ! Bordes-Lubat n'existe plus depuis près de huit ans. Son propriétaire a...
View ArticlePetites lampées de jours ordinaires, entre les fêtes et en attendant le...
Bourges. Je vois bien, ici et là, qu'il y a une certaine propension, en ces périodes de fêtes, à photographier tout ce qui s'est bu et à partager virtuellement ces jolis flacons... Je ne vais donc pas...
View ArticleQue l'âme du vin vous accompagne en 2015 ...
Vœux. Un peu de poésie pour débuter l'année... Charles Beaudelaire et l'Âme du vin ... « Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles : " Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité, Sous ma...
View ArticleAvant des points de suspension, petites lampées pour se souvenir de tout ...
Bourges. J'avais commencé ces Petites lampées mercredi matin et, alors que j'étais en train de relire mes notes, pan, pan, pan... Prends ça dans ta gueule ! Charlie Hebdo. Ça m'a laissé toute une...
View ArticleCépages et petites lampées de la semaine avec une pensée pour Cabu ...
Bourges. Ça vous a manqué ? Moi aussi... Retour des petites lampées après une pause de plusieurs semaines au pays du malbec et de l'asado... Après ces-points de suspension, dédiés aux victimes des...
View ArticlePhilippe Le Bozec, fou des vins d'artisans-vignerons de Provence ...
Philippe Le Bozec. Vous aurez compris que notre premier Fou de vin de l’année porte un nom qui évoque plutôt les embruns bretons que la Promenade des Anglais… D’une mer à l’autre, Philippe Le Bozec est...
View ArticleQuand le P'tit Dé parlait du sancerre « bien bouqueté »...
Archives. « Ce qu'on recherche d'un vin de Sancerre, c'est pas que ce soit un vin trop capiteux, mais surtout un vin bien bouqueté, sec, qui plaise, qu'on puisse boire... » Ainsi parlait André Dezat,...
View ArticleLes petites lampées à l'aveugle se perdent entre Bordelais et Sancerrois,...
Bourges. Au petit jeu des dégustations à l'aveugle, on se plante souvent. Et on rigole beaucoup; quand on est entre copains. « Faut rester humble », hein ! Cette dernière semaine n'a pas dérogé à la...
View ArticleUn Hexagone et un Mas de la Dame à petites mais bonnes lampées ...
Paris. Le journalisme mène à tout à condition d'en sortir, a-t-on coutume de dire, et les sœurs Faye en sont sorties. Pour devenir vigneronnes. Anne (Poniatowski) écrivait sur l'économie et la finance,...
View ArticlePetites lampées voyageuses, du Bordelais à la Loire en passant par l'Alsace...
Bourges. Un peu déçus, ces derniers temps, par des millésimes un peu âgés, on a décidé, avec des copains de passage, de regoûter dans les mois à venir quelques bouteilles de plus de dix ans d'âge ......
View ArticleAude Giraudet, folle de viognier, de muscat et de beaujolais !
Aude Giraudet. Originaire de Grenoble, notre folle du vin du jour est, à vingt-neuf ans, en reconversion dans le secteur vitivinicole. Elle était auparavant chargée de mission en développement...
View ArticleChâteaumeillant, la petite appellation qui monte, qui monte ...
Châteaumeillant. Depuis l'éclatement de la cave coopérative du Tivoli, en 2013, le nombre de vignerons metteurs en bouteille de l'appellation Châteaumeillant est passé de sept à vingt -neuf. Et ce...
View ArticleLe Mondovino continue de tourner... (1)
« Le vin est semblable à l'homme; on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable...
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