La RVF sacre Guillaume Sorbe et son Domaine des Poëte pour ses blancs...
MÉDIAS. Dans son numéro Spécial millésime 2017, la Revue du vin de France a décerné le titre de Vigneron de l'année à Guillaume Sorbe et à son Domaine des Poëte. « Nous connaissions Guillaume Sorbe...
View ArticleSoixante trois vins récompensés au Concours des vins de Bourges...
BOURGES. La 15e édition de ce concours, organisé par le Bureau interprofessionnel des vins du Centre et la Ville de Bourges, s’est déroulée hier dans le cadre de la salle des festins du palais...
View ArticleTrois nuances de gris et deux nuances de rouge en petites lampées ...
BOURGES. Asperges et tête de veau dans une belle maison au bord du lac du Der, après une escapade en Champagne... Dans les verres, un gris de Toul de la Maison Lelièvre, une trentaine d'hectares en AOC...
View ArticleFrançois Cormier-Bouligeon, fou des vins de Loire, se souvient d'une...
FRANÇOIS CORMIER-BOULIGEON. Comme vous le savez notre Fou de vin du jour est député du Cher. Élu l'an dernier, sur la vague macroniste dans la première circonscription qui regroupe Sancerre et...
View ArticleLe Caviste et e-commerce#2 de V&S News est paru ...
MÉDIA. Le numéro 2 du magazine Cavistes et e-commerce, lancé par la lettre économique V&S News vient de paraître. Au sommaire de ce numéro : une étude sur les cavistes d'hypermarchés, un gros...
View ArticleQue des blancs, en petites lampées, du Piton à la Provence, en passant par le...
BOURGES. Je vous ai gardé les arêtes... Des sardines grillées, un soir d'été, un des rares sans orage, sur une terrasse fleurie... Dans les verres un sancerre, la cuvée Chavignol 2015 de Matthieu...
View ArticleCalon, Issan, Mas Jullien, Pellehaut, Rougeard ! Les petites lampées...
BOURGES. Il me reste encore quelques flacons de l'époque Gasqueton, la famille propriétaire pendant plusieurs générations de Château Calon Ségur, troisième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe. Dont ce...
View ArticlePetites lampées entre amis, entre bulles, sauternes, condrieu, saint-estèphe...
BOURGES. Le temps idéal pour boire une bulle à la fraîche, en attendant que les suprêmes de pintade finissent leur cuisson tranquillement, sur le BBQ... Et que les fèves du jardin s'attendrissent sur...
View ArticleDes champagnes, du muscadet et des rosés en petites lampées estivales !
BOURGES. En attendant un feuilleton sur les rosés du Centre-Loire, à suivre tout l'été, quelques flacons dégustés ces dernières semaines. Au Salon des gens de métier, passage obligé au stand très, très...
View ArticleParce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ...(1)
BOURGES. Ce sera le seul feuilleton de l'été des Fous de vin ! On va déguster... des rosés, oui, en se moquant pas mal de toutes les polémiques , de tous discours hasardeux autour de ces vins qui, pour...
View ArticleParce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (2)
BOURGES. Après les gris de Reuilly, voir épisode précédent, place aux rosés de deux petites appellations du Centre-Loire, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant. Quelques mots sur chacune d'elles... -...
View ArticleParce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire ... (3).
BOURGES. Aujourd'hui, Menetou-Salon, troisième appellation de la série, après Reuilly, les Coteaux du Giennois et Châteaumeillant ... Avant toute chose, petite présentation du vignoble piquée sur le...
View ArticleFin octobre, partez en fascinant week-end en Auvergne-Rhône-Alpes ...
Vin, gastronomie et tourisme ... Réservez votre troisième week-end d'octobre. (photos DR) ŒNOTOURISME. Il faut s'y prendre à l'avance ... Et pour vous rafraîchir, en ces temps de canicule, pensez...
View ArticleParce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire... (4)
BOURGES. Les vignerons de Sancerre en produisent de plus en plus ! Et leurs rosés, issus du pinot noir, rivalisent aujourd'hui avec les meilleurs du Val de Loire. Ils sont, écrit le site Vins du...
View ArticleParce qu'ils le valent bien, petites lampées de rosés du Centre-Loire (fin)...
BOURGES. Fin du feuilleton... Vous pouvez lire les précédents épisodes consacrés aux rosés de Reuilly, de Châteaumeillant et des Coteaux du Giennois, de Menetou-Salon et de Sancerre en clinquant sur...
View ArticleParce qu'il n'y a pas que les rosés d'ici, petites lampées estivales...
BOURGES. L'été n'a pas été que rosé ... Mais les prochaines petites lampées seront encore estivales, consacrées à des flacons dégustés ces dernières semaines, déjeuner ou dîner, à l'ombre des parasols...
View ArticleFantastic picnic pour les vingt ans des Coteaux du Giennois...
VIGNOBLES. A l’initiative de Bourgogne-Franche-Comté Tourisme, les 22 et 23 septembre 2018, de nombreux sites touristiques se mobilisent pour proposer le meilleur de la Bourgogne autour de 8e Fantastic...
View ArticlePetites lampées de Loire en trois couleurs, du Centre à Bourgueil ...
BOURGES. Suite et fin des petites lampées estivales, avant de passer à l'automne... D'abord ce quincy des Domaines Tatin, la très courue cuvée Sucellus, déjà dégustée dans d'autres millésimes. Ici le...
View ArticleEn Centre-Loire, vendanges en cours et belles promesses...
SANCERRE. Je vous livre, ici, sans autre commentaire, le communiqué de Vins du Centre-Loire, à propos des vendanges... « Démarrée s comme à l’accoutumé par les pinots gris de Reuilly à la fin du mois...
View ArticleLes petites lampées remontent le Rhône jusqu'au Beaujolais et la Champagne ...
BOURGES. Avant de partir au pays du saké ... j'ai encore à vous faire découvrir quelques uns des flacons retenus parmi les très nombreux ouverts ces dernières semaines ... Un petit tour, pour...
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